Menyebut nama Makassar, yang teringat pasti masakan tang satu ini “Coto Makassar”, makanan Khas Kota Anging Mamiri. Berikut ini ada satu resep dasar memasak coto Makassar. Anda bisa juga memvariasikannya sesuai dengan selera anda. Selamat Mencoba. Coto Makassar (porsi 8 orang) Bahan: 500 gram daging sapi, bagian sengkel (yang empuk itu, bilang aja ama abang2 [...]
Arsip untuk Januari 25th, 2009
Resep Coto Makassar
Diposkan dalam Kuliner pada 25 Januari 2009 | Tinggalkan sebuah Komentar »
Coto Makassar
Diposkan dalam Kuliner pada 25 Januari 2009 | Tinggalkan sebuah Komentar »
Coto Makassar atau Coto Mangkasara merupakan makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini dibuat dari jeroan (isi perut) sapi yang direbus dalam waktu yang lama atau daging maupun hati. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Coto dihidangkan dalam mangkuk dan dimakan dengan ketupat, buras maupun [...]
Air Mata Lapindo
Diposkan dalam Cerpen pada 25 Januari 2009 | Tinggalkan sebuah Komentar »
Air Mata Lapindo Saturday, 24 January 2009 Oleh :Noviana Herliyanti Aku mengelap peluh yang menetes di sekujur wajahku. Tenggorokanku terasa sangat kering.Ingin sekali aku merogoh lembaran uang ribuan yang terselip di saku biar membeli segelas Aqua. Namun niat itu urung seketika aku ingat batuk ayah yang kian parah. Ayah butuh obat lagi. Sementara obat-obat yang [...]
About Me
Kalender Hijriah
Awan Kategori
Sponsor
-
Klik tertinggi
- Tidak ada
-
Blog Stats
- 5,254 hits
-
Komentar Terakhir
yasir on Posisi seks manakah yang palin… tmnsri on Wanita Bisa Mencapai Multi… syfa on Sejarah Bulutangkis upick on Tanggapan BKD Sulsel terkait p… upick on Tanggapan BKD Sulsel terkait p… Halaman
Arsip
Meta
